锦江国际大酒店代表队在2015年中国技能大赛中取得优异成绩

发布时间:2015-08-26

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    近日,由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会等多家机构联合举办的“2015年中国技能大赛——全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛”于日前在成都举行。内蒙古锦江国际大酒店与来自全国各省、自治区、直辖市的其它29支代表队,共120名选手参加了本次比赛。
    本次大赛以“展风采、树形象、促服务、求发展”为宗旨,通过比赛全面展示我国旅游饭店行业取得的各项成果,树立饭店行业服务质量标杆和榜样,促进行业内服务技能交流与学习。大赛设个人赛和团体赛两项,其中个人赛分为中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等4个比赛项目,比赛内容按照国家职业技能标准三级(高级工)以上知识、技能要求命题,进行了外语水平、理论知识和操作技能考试。大赛另设饭店工装展示比赛团体项目,比赛成绩作为团队成绩计入团体总分。
    自治区的参赛团队都经过自治区旅游局严格选拔。在四个参赛项目中,内蒙古锦江国际大酒店员工王慧、任瑞、郑晓东代表自治区参加了中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床三个项目,三名选手在备赛时间短且训练任务繁重的情况下,仍然在比赛中取得了良好成绩。他们沉着应变、稳健表现,最终三人综合成绩全部进入全国前15名,其中一人还进入全国前10名。在工装展示环节,几名选手的精彩发挥与表现更是获得所有裁判与现场观众的阵阵掌声。
    本届大赛是对内蒙古饭店行业岗位技能的一次大检阅,是内蒙古饭店行业服务技能、服务水平、员工精神面貌的一次集中展示;做为内蒙古代表,锦江国际大酒店团队不负众望,以良好的精神风貌、娴熟精湛的服务技能取得了可喜成绩,这也是内蒙古自治区参加历届国赛中取得的最好成绩,为自治区赢得了光彩和荣誉,对此,自治区旅游局对内蒙古锦江国际大酒店给予了高度认可与表扬!
(内蒙古锦江国际大酒店  郝爽)