访东达集团营销总裁张继平:库布其沙漠里美丽乡村的建设者

发布时间:2015-07-31

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东达集团营销总裁 张继平

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本刊记者在獭兔养殖户许春青家里参观了解情况

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张继平为本刊记者一行介绍风水梁园区整体产业发展情况

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獭兔养殖实现规模化

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年产10万立方米的刨花板项目成为沙柳产业链条的重要一环

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黄沙漫漫的荒漠“风干圪梁”在东达人的治理下变成了干净整洁的现代城镇“风水梁”

    东达生物科技有限公司获得了2014年度内蒙古自治区主席质量奖,一个地处库布其沙漠的企业是如何抓质量、创品牌?在坚持不懈地导入卓越绩效管理模式的3年中,如何创奖?有何经验和感受?……7月9日,本刊记者一行4人驱车200余公里深入库布其沙漠风水梁产业园区走访了东达生物科技有限公司。
    内蒙古东达蒙古王集团于1996年4月组建,现已发展形成生物科技、生态林沙、清洁能源、民建工程、路桥、酒店等产业集群。集团拥有68个成员企业、11000余名员工,安排5000余名下岗职工再就业。集团在新农村建设以及各项公益事业等方面投入120多亿元,带动了12万户农牧民脱贫致富,救治了200多名先天性心脏病患儿,对自治区县域经济发展、城乡统筹、生态移民、产业扶贫做出了贡献。    
    7月的库布其沙漠,阳光格外明亮,不太强烈的风,吹到人脸上感觉很舒适。
    44岁的许春青,在獭兔养殖舍里忙碌着,整齐的兔笼,一只只洁白的小獭兔,一边吃着饲料,一边不时机警地看着来人。自从2009年开始养殖第一批獭兔后,许春青每天起床的第一件事,就是到兔舍里仔细观察每只兔子,看有没有什么异常情况。
    察看完兔子,许春青来到院里,拔了几棵菜,准备做早饭,这些菜用兔粪做肥料,长势很好。沼气炉旺盛的火苗帮助她在十几分钟内就做好了早饭。清洁无污染的沼气也是利用兔粪发酵产生的。
    许春青是东达生态移民扶贫新村(风水梁园区)的一名养殖户,像她这样的养殖户,风水梁有4000多户。
    风水梁獭兔养殖基地以獭兔-狐狸-貉子-貂-狼等循环互补利用,以其皮毛生产服饰(羊绒+皮草+服装),用獭兔肉生产香肠和各类肉制品、用其内脏进行生物制药,从而形成了良性循环、高效利用的獭兔产业链。
    站在风水梁的观景台,放眼望去,一排排整齐的兔舍,一栋栋漂亮的楼房,柏油路平坦通畅,路灯、红绿灯、公交车俱全,学校、医院、银行、邮政等服务机构齐全,绿色的沙生植物俯首皆是。一派安静恬适的美丽乡村景象。
    这里就是东达蒙古王集团董事长赵永亮所说的“中国西部第一村”。
    “看到远处的沙丘了吗?这里原来也是那样的沙漠,是我们东达人一点一点治理成这样的,每年治理一公里,一步一步向前推进。我们刚刚开车走过的那条柏油路叫林荫路,当年修这条路的艰难我还历历在目,工人们白天把沙子推开,晚上风吹得沙子又把路埋上了,第二天再推开,到了晚上又埋上了,就这样推开、埋上——埋上再推开。600多人奋战了9个多月才修好了那条路。那时候的阳光特别厉害,我们身上的皮不知褪了多少层,用手一抹就是一层皮。”东达蒙古王集团营销总裁张继平边说边做着手势。
    张继平说的是2005年以前东达人治理沙漠时的情景。
    2005年,赵永亮致富不忘家乡,决心带动父老乡亲脱贫致富,建设獭兔饲养基地,要把风水梁打造成“亚洲最大的规模化獭兔养殖基地”。
    集团遵循“生态扩镇移民,产业拉动扶贫”的理念,创新性地提出“无土移民”战略,在风水梁建设“东达生态移民扶贫新村”,后来被鄂尔多斯市达拉特旗命名为风水梁园区。园区以獭兔养殖业为主导产业,规划养殖户达到1万户,年出栏2500万只商品兔。为了保障移民的基本生活,东达蒙古王集团打造了沙柳、獭兔两大规模化产业链,形成了良性循环、高效利用的产业格局。
“融合社会是发展的核心”
    企业的发展最终是靠‘融合’。企业融合社会是公司发展的核心。
    “一年纯收入10万元左右吧,今年我又与集团签订承包20栋兔舍的协议。”如今许春青成了公司的养殖明星户。2014年她家出栏4000多只獭兔,纯收入10多万元,她在养獭兔之前年收入只有两三万元。
    “现在排队等待入住新村的农民还有1000多户。”同行的东达生物科技公司风水梁基地事业部总经理王永清说。
    东达生物科技公司是集团的核心产业,位于达拉特旗风水梁经济循环示范园区,公司以獭兔养殖与生产“风水梁”绿色有机獭兔肉系列产品为主导产业,成功打开了全国市场,獭兔等皮草产品已打入了国际市场。
    公司在大规模开展獭兔养殖的过程中累计投入资金近60亿元,以“公司+农户”的经营模式,为养殖户提供保种兔、保设施、保防疫、保饲料、保销售的“五保”服务并信守承诺,由公司完全承担风险和责任,带动了1万多农牧民脱贫致富。
    黄沙漫漫的荒漠“风干圪梁”在东达人的治理下变成了干净整洁的现代城镇“风水梁”。
    东达蒙古王经过近20年的发展,完全融入了当地的社会。张继平说,“企业的发展最终是靠‘融合’。产品要融合社会,管理要融合社会,人脉、理念要融合社会;企业融合社会是公司发展的核心。很多企业的失败就是因为不融合社会。董事长赵永亮一再强调:‘我们的企业本来就是为社会服务、为国家分忧的,我个人要那么多财富没有用,企业小的时候是自己的,大了就是国家的、社会的。’有了这样的指导思想,企业自然会融入社会,得到健康发展”。
“产品品质要像做人一样”
    产品的品质要像做人一样,企业管理要像家庭过日子一样,朴素、自然。
    “不行,那样绝对不行!”张继平激动地说。在一次部门会议上有人建议,把酱里的肉块儿做得再小一点,少放一点,这样利润就会高一点,但是被他一票否决了,他说,消费者的需求是产品设计的惟一依据。如果酱打成肉末,就会让人感觉不到它的存在,如果肉酱缺斤短两,那么会失去消费者的信任。
    公司开发的新产品兔肉酱近日上市了,主管集团营销的张继平忙着产品大批量上市的前期工作。
    “我们的兔肉酱,包装标注净含量是180克,我们能保证肉酱倒出来称是185克。装兔肉酱的瓶子的瓶盖,稍微一用劲就拧开了,很人性化,不像一般的罐头盖要拿改锥才能撬开,这是一种新工艺,平常的盖子是两毛钱,我们这个是三毛钱,不仅美观、结实,而且密封好、使用方便。”新产品兔肉酱生产出来以后,张继平拿着请从总经理到员工,再到社会各个阶层的每一位消费者品尝,并把他们食用后的感受和建议记录下来。
    东达生物科技公司充分发挥市场机制作用,使獭兔养殖这一循环经济模式中的各个主体形成互补互动、共生互利的关系,将小商品做成了大产业。
    “我们在走品牌之路,这个品牌是融入社会的品牌。先是要获得消费者的信任,然后由信任过渡到尊重,再由尊重发展到依赖。这样才是一个好品牌应该具备的内涵。”张继平在长期的工作中总结出一套理论。他说,产品的品质要像做人一样恒定,这样才能获得别人的信任,而企业管理要像家庭过日子一样,朴素、自然。
“品牌不是打造出来的,是沉淀出来的”
    中国品牌第一人李光斗说过,“品牌竞争力是企业最持久的核心竞争力”。
    要想让消费者认同品牌,就必须有高质量的产品和服务。东达生物科技有限公司依托东达蒙古王集团多年来积累的金字招牌和信誉实力,凭借丰富的资源优势和成熟的管理经验异军突起,创立了“风水梁”品牌。公司立足诚信经营、严守产品质量,相继实施了一系列品牌战略。
中国品牌第一人李光斗说过,“品牌竞争力是企业最持久的核心竞争力”。
对于品牌张继平有很深的体会。他说,品牌要靠质量取胜。赢得消费者信任感和尊重感才能形成品牌的依赖性,真正的品牌是老百姓的口碑,是贴近老百姓内心深处、灵魂的一种东西。消费者的支持是品牌永久的动力。走品牌之路,是企业长久生存的根本。品牌不是打造出来的,是通过科学的运营手段、良好的商业模式、持续的对民生负责任的态度、对社会负责任的意识衍生出来的,品牌是凝结、沉淀出来的。
    “塑造一个品牌、推出一个品牌很容易,但是维持这个品牌、提升这个品牌,让它有持久的生命力很难。我们的品牌还在生长、发展、成熟的过程中,我们要做好运营管理,做好质量、服务、标准、技术、创新等一系列的工作,品牌之路,任重而道远。”
“不是为了获奖而导入卓越绩效管理模式”
    东达深耕社会责任的同时,以一流的管理和稳定可靠的质量摘得了2014年度自治区主席质量奖桂冠。
    全程负责参与申奖、创奖的张继平对获奖有着切身的感受。他说:“得这个奖太不容易了,卓越绩效管理模式成功导入我们用了三年,公司所有人都学习,因为员工的整体文化水平比较低,让大家实实在在的理解、运用,有一个较长的过程。我们一点一点的,一层一层往下剥离,管理人员每天的工作时间都在15小时以上,如果不这样做,光几个领导搞这个没用。因为我们不是为了获奖而去导入,而是把它当成一个很好的管理工具。我们真正体会到这个模式的作用和效果。”
    说起获得自治区主席质量奖,张继平如数家珍似的一条条地说出了导入卓越绩效管理模式后给企业和员工带来的巨变:
    “导入卓越绩效管理模式,给我们带来最大的改变是我们观念的转变,工作观念、行为观念都在变,想问题的出发点、做事的方式都发生了变化。公司在导入卓越绩效管理模式后,标准诞生了,流程清晰化了,数据量化、系统量化,满意度也在提升,战略更加清晰和可操作。”
    “獭兔养殖实现了标准化。兔笼怎么编、用多粗的铁丝、多少度的角、兔舍阳光采进多少、空间几米、通风口多大、尺寸多大,都有统一的标准。兔子是谁家养的、谁家的小兔子出生,还有多少只大兔子,公司有每个养殖户的信息档案,信息溯源系统也正在建设中。”
    “过去顾客就是单一的顾客,现在建立庞大的顾客管理系统,所有代理商、顾客终端、顾客的回访,养殖户的咨询,满意度调查等都随时可以掌握。导入卓越绩效管理模式,我们的成本降低、而产品的品质却得到了提高,管理起来非常方便顺手”。
    “梅花香自苦寒来”,经过认认真真创品牌,一丝不苟抓质量。“风水梁”绿色产品附加值持续提升,獭兔养殖基地已成为亚洲最大的规模化养殖基地,创造出其他企业无可比拟的优势,树立了行业标杆地位。在全球经济下行压力影响下,鄂尔多斯市很多企业进入了寒冬,东达却焕发出了勃勃生机。张继平说,“我认为经济形势的严峻,能给好的企业带来更大的机遇和更广阔的发展空间。我们将继续走以质取胜之路,走以质量求效益之路,提升质量永无止境,在五年之内我们的目标是要申报中国质量奖”
(李艳 闫锡坤)